Storellet Story
莆田，一家源自新加坡的福建菜餐廳，連續七年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳；今年莆田哆頭蟶節總共推出了8道哆頭蟶菜式，從清鮮到濃味，從滑嫩到酥脆，每一道都能打動味蕾🔥
哆頭蟶－蟶子的明星品種，源自莆田哆頭村。每年4至5月是莆田哆頭蟶最肥美之時節！只有入夏幾個月才能吃得到的時鮮！哆頭蟶於莆田當地的黑泥灘塗裡吸收充足營養，每一隻都肥肥嫩嫩，鮮甜爆汁！
🔥哆頭蟶8種吃法，一次點倆
▲ 哆頭蟶優惠組合；只需$219即可選擇兩道哆頭蟶菜式。
🔥 鐵板鹽焗蟶
▲ 連續7年莆田餐廳哆頭蟶銷量冠軍；是當地的經典做法，保留了哆頭蟶的鮮美原味，花椒點綴其中，帶出獨特香氣，吃的時候將蟶肉蘸點海鹽，更香！
🔥 蒜蓉蒸海蟶
▲ 將蒜蓉均勻地撒在每一片蟶肉上，每一口肥嫩的蟶子都帶著滿滿的蒜香。
🔥 農家蟶溜湯
▲ 以莆田特色的烹調手法「溜」，即用純地瓜粉包裹食材保持其脆嫩度，加些許白醋胡椒粉提鮮，食欲一下被調動起來。
🔥 紅菇蟶湯
▲ 將山之鮮的紅菇與海之鮮的哆頭蟶共融一爐，鮮美大大升級；鮮紅的湯色，來源於紅菇本身營養豐富的天然色素，湯越紅，味越鮮！每隻哆頭蟶吸收了飽滿的湯汁，一口咬下，汁液豐盈。
🔥 蟶炒金黃蛋
▲ 雞蛋和蟶肉的完美結合，每一口都能吃到肥美的蟶肉，是一道百吃不膩的家常菜。
🔥 椒鹽哆頭蟶
▲ 把茶樹菇和蟶子炸至黃金酥脆，撤上椒鹽；外酥內軟，鹹鮮十足！
🔥 蔥姜炒海蟶
▲ 以傳統的薑蔥蒜炒製，香辛料帶來些許辣度，不過分濃重的醬汁薄薄地包裹著肥嫩的蟶子，一口迎來了飽滿的鮮！
🔥 老酒豎海蟶
▲ 海鮮與福建老酒向來是絕配，老酒的醇香放大了哆頭蟶的鮮甜，蟶肉吸飽了湯汁，每隻都胖嘟嘟的，一咬酒香四溢。
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🕹️ 集齊6個印花，莆田請你食海蟶
▲ 由即日起至6月15日，凡惠顧1個蟶子菜式可獲取1個印花，2個可獲印花2個，如此類推；集齊6個可獲「免費蟶子菜式一道」優惠券。
▲ 優惠券使用期至7月31日
莆田分店地址
• 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場7樓A舖
訂座電話：21118080
• 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
訂座電話：23330211
• 將軍澳唐俊街9號PopCorn 2商場1樓F94號舖
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• 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416舖
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• 元朗元龍街9號形點一期2樓2040號舖
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