Storellet Story
【新派居酒屋和食｜上戶酒場】
上戶酒場係一間位於九龍城嘅居酒屋，一直強調創新，使用獨特的烹調方法將傳統嘅日本料理提升到新的境界。餐廳嘅理念係將日本料理嘅精髓同其他料理嘅特色融合埋一齊，創造出獨特嘅風味。
燻製料理
上戶酒場嘅招牌菜式之一係燻製料理。餐廳運用中國同西方料理中常見嘅燻製技術，為客人帶來獨特嘅菜餚體驗。餐廳嘅廚師憑藉多年嘅經驗，將燻製技術完全融入日本料理中，可以將海鮮、肉類、蔬菜等食材燻製出獨特嘅香氣同味道。
煙燻日本豚腩肉
煙燻鱈場蟹腳
上戶酒場提供自選海鮮嘅服務，食客可以選擇自己喜愛嘅海鮮，並要求廚師使用特定嘅燻製方法進行烹調。
其他菜式
除咗燻製料理之外，上戶酒場仲有提供其他唔同嘅日本料理，包括：
牛舌薄燒
壽司拼盤
刺身盛合八款
特色環境
上戶酒場嘅環境充滿日式風味，以木系為主，營造出溫馨舒適嘅氛圍。
總括而言，上戶酒場係一間值得推介嘅居酒屋。餐廳嘅料理創新獨特，味道鮮美，環境舒適。
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