Storellet Story
【契爺鮮入圍煮｜首創花膠雞湯火鍋】
2014年在旺角登打士廣場開業的鮮入圍煮首創的花膠雞湯大受歡迎，每晚座無虛席，一位難求。後來這店更紅到去上海開分店，除了在內地掀起一股花膠雞湯的風潮，連台灣、日本、新加坡、泰國、馬來西亞都有她的蹤影，風頭一時無兩！
全港獨有超長花膠雞湯
招牌菜「原條花膠雞鍋」使用了 28cm 長的原條花膠和麻黃雞熬製而成，濃郁鮮香，營養豐富。名廚 Ricky 更讚賞：「她做的花膠雞湯，質感濃稠又黏咀，難怪憑這個湯底紅了兩年，吸引不少行家爭相仿效。」
雲南頂級特大竹笙皇
薄切新西蘭羊架片
珍寶野生花竹蝦
除了高水準的湯底，火鍋配料也不負所望。竹笙皇長而厚身，吸了花膠雞湯的精華，好吃得很。北海道A5和牛，香而不膩。紐西蘭法式羊架片，吃罷滿口油香。自家製的蝦丸及墨丸不可不試。口感彈牙，吃到食材本身的鮮味。
餐廳堅持使用最新鮮的食材，精心熬製花膠雞湯，讓每一碗湯都保持了最佳的口感。人均消費約$400，價錢合理，火鍋迷值得一試！
餐廳資訊
地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G26號舖
電話：94987344
契爺鮮入圍煮現登陸 Storellet！
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優惠受條款及細則約束。
